Selasa, 23 Februari 2016

Tempat nongkrong asik

. Roti Bakar 88

Siapa Sih yang gak tau Roti Bakar 88 ? tempat yang sering dijadikan tempat kopdar ini terkenal karna roti nya kenapa dinamakan roti bakar 88 ? kalo es campur jadi es campur 88 okeh kita serius lagi Dinamakan roti bakar karena menu utama disini itu roti bakar gan katanya resep nya udah turun temurun loh jadi gak usah diragukan keenakan makanan nya,kalo gak percaya tanya ama yg pernah kopdar di ropang aja Eh kita kok malah bahas makanan sih mestinya kan Tempat nya Tempat ini enak buat nongkrong kok karena tempat nya yang tidak terlalu sempit terus buka nya sampe pagi jadi buat ente2 semua yg hobi nongkrong mending ente nongkrong disini,disini makanan nya murah2 kok (sepertinya).
Rotbak Juga punya cabang kok
neh ane kasih list nya
1.Jl. A. Dimyati No. 26 (50 m sebelum GOR Tangerang).
2.Kotabumi, Jl Kotabumi Raya (depan Giant Kotabumi). Telp (021) 9728 7974
3.Granada Square Blok I No. 41 – 42 Kencana Loka, BSD (Seberang Cluster Chrysant I). Telp 0878 8639 7000
4.Pamulang Jl. Surya Kencana No. 12, Pamulang Permai (Dekat Universitas Pamulang). Telp (021) 6080 2553
5.Jl Mendut Raya no 15, Perumnas II (Harkit) Karawaci Tangerang. Telp (021) 6030 2105
6.Poris Tangerang, di depan gerbang Perum Poris Indah dan Alfamidi Poris. Telp (021) 4165 6291
7.Anggrek Loka Blok BA No. 01, BSD (Belakang Eka Hospital). Telp 0859 4690 6268
8.Vila Regency Blok AE1 No. 8 (Depan SMAN 15). Telp 940 33 88 70
9.tentu saja yang paling terbaru di kota serang.
Diposting oleh di Tidak ada komentar:

Gudeg jogja

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat gudeg jogja praktis:
  • 200 gram gula aren (sisir)
  • 10 butir telur (rebus matang lalu kupas)
  • 10 lembar daun salam
  • 4 cm lengkuas (iris memanjang)
  • 2 liter santan
  • 1 liter air kelapa
  • 1 kg nangka muda (kupas lalu potong-potong)
Bumbu-bumbu yang dihaluskan membuat gudeg nangka jogja:
  • 15 butir bawang merah
  • 10 siung bawang putih
  • 10 butir kemiri (sangrai)
  • 1 sendok teh ketumbar (sangrai)
  • 2 sendok makan garam
  • ½ sendok teh merica bubuk
Pelengkap:
  • Kuah areh, opor ayam dan tahu, sambal goreng krecek, nasi putih, sambal
resep gudeg jogja praktis

  1. Cuci nangka muda hingga bersih lalu rebus sebentar kemudian diangkat.
  2. Alasi dasar panci dengan daun salam, letakkan irisan lengkuas di atas daun salam. Masukkan potongan nangka muda, telur rebus, dan gula aren.
  3. Campurkan setengah bagian air kelapa dengan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan, aduk hingga tercampur rata kemudian tuangkan ke dalam panci.
  4. Tuangkan sisa air kelapa sampai nangka dan telur terendam lalu tutup panci.
  5. Masak dengan menggunakan api sedang selama 2 jam (jangan dibuka tutup panci). Jika airnya sudah sedikit, angkat dan sisihkan telurnya.
  6. Tuangkan santan, aduk-aduk sambil hancurkan potongan nangka. Masukkan kembali telurnya sampai sedikit terkubur dalam nangka.
  7. Kecilkan api, masak kembali selama kurang lebih 3-4 jam sambil diaduk sesekali. Masak hingga matang atau santan habis dan gudeg berwarna coklat kemerahan.
  8. Siramkan areh/ kuah opor ayam kental di atas gudeg nangka.
  9. Sajikan bersama opor ayam dan tahu, sambal goreng krecek, dan nasi putih. Lengkapi dengan sambal jika suka.
Diposting oleh di Tidak ada komentar:

Bandeng sate khas tangerang

Bahan-bahan :
Sate Bandeng Khas Banten
  • 2 ekor ikan bandeng
  • 150 gram kelapa parut
  • 1 butir kelapa
  • 125 ml santan
  • 2 telor
  • Minyak goreng
Bahan bumbu :
  • 4 cabai merah
  • kunyit bakar
  • 8 bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air, dilarutkan.
Cara Membuat :
  1. Bersihkan ikan terlebih dahulu sebelum di olah. Caranya dengan mengeluarkan tulang dan dagingnya dari insang perlahan agar kulit tidak robek, hal ini tidaklah mudah dan butuh keahlian khusus (tetap bisa di coba sendiri).
  2. Kemudian sangrai daging ikan setelah di buang durinya kalau sudah tidak ada duri haluskan.
  3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum...
  4. Campur bumbu tumis, daging ikan, kelapa sangrai, dan telur dan di aduk rata.
  5. Kulit bandeng di isi dengan campuran daging ikan. Lumuri bagian luarnya dengan sisa isi.
  6. Jepit dengan bumbu yang dibelah dua.
  7. Panggang diatas panggangan yang dioles minyak sampai padat.
  8. Bakar kembali sambil di oles santan kental sampai kecoklatan dan matang.
  9. Sate bandeng khas Banten siap untuk di Sajikan.


Sumber Dari: http://www.menyajikan.com/2014/05/resep-sate-bandeng-khas-banten.html#ixzz413B5y400
Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Langganan: Postingan (Atom)